
欧州屈指の絶品ラーメン!?「無垢 MUKU」

欧州最終日、本日9/30は、13時前にフランクフルト国際空港に到着し、荷物を預けてタクシーに乗り込み、急ぎ、前から気になってた、欧州屈指の絶品ラーメンをいただけるらしい、ラーメン屋兼居酒屋「無垢 MUKU」へ!


が、昼営業は14時までで、13:20に到着したものの…、既に受付終了とのこと…😭
とはいえ、がっくりした様子を悟られたのか(苦笑)、中から日本人スタッフの方が出てきて受け付けてくれました😭 感謝!
ちなみに、夜の部については、数週間前からの予約が必須らしい…(昼は予約不可)


んで、こちらが豚骨鶏ガラ醤油スープの「MUKU Ramen / 無垢らーめん」!!
美味しかった〜。この欧州出張で一番うんまかった!!JAL様と諸々コラボしてるのもわかるね♪
で、大盛りがなかったんで、泣く泣く一人前頼んだけども、思い切って2杯頼めば良かった(苦笑)

店舗情報
- 店名:無垢 MUKU
- ジャンル:ラーメン、居酒屋
- 住所:Dreieichstraße 7, 60594 Frankfurt am Main, Germany
- 営業時間:(ランチ)12:00~14:00 ※LO 13:30) / (ディナー)18:00~22:00 ※LO 21:30
- 定休日:月曜・火曜 ※ランチのみ水曜も定休
- 予約可否:ディナーのみ予約可
- お問い合わせ:+49 (0) 69 4844 5153
- 支払方法:カード可
※お店情報は、当ブログ掲載時のものです。
ちなみに、フランクフルトでラーメン屋を検索すると、「無垢 MUKU」と並んで「Ramen Jun Frankfurt」も人気店っぽい ↓
これまで、海外で食べ歩いてきたラーメンのまとめ記事はこちらから ↓ これまで実際に食べ歩いてきた世界各国のラーメンをご紹介♪ 現在51店舗掲載!(2025年12月13日時点) 甲乙つけがた ...

これまで食べ歩いてきたラーメン(海外)
「無垢 MUKU」からの帰路はフランクフルト旧市街観光も

「無垢 MUKU」で至極の一杯を味わった後は、マイン川を渡って、フランクフルト旧市街・新市街へ。ドイツだってのに気持ちのいい秋晴れで(←偏見、苦笑)、お散歩するには、気温的にも湿度的にも最高のお天気♪

位置情報
ちなみに、この「無垢 MUKU」から、フランクフルト旧市街のメジャー級観光地「レーマー広場(Römerberg)」は徒歩18分って感じです ↓
フランクフルト観光のど定番、レーマー広場(Römer)。天気が最高なせいか、これまで見た感じよりもいい感じに見えます(笑)#フランクフルト #レーマー広場 pic.twitter.com/FBSPBoqkPr
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) October 1, 2023

こちら3棟の階段状の切妻屋根の真ん中が、この広場の名前と同じRömerと呼ばれる市庁舎らしい。なんか、ネットによってはRömerはドイツ語の市庁舎で…、とかって書いてあるのもあったけど、市庁舎って「Rathaus」だよね?ハンブルクでもそうだったし?


Römerを単純に和訳すると「ローマ人」みたいだし、個人的にしっくりくる理由は、この旧市庁舎の建物をローマ人が所有していたから「Römer(レーマー)」と呼ばれてた、ってやつだな。そして、中世のドイツ = 神聖ローマ帝国だけに、そのローマ人ってのは、普通に今のドイツ人なのでは?というオチも◎

ちなみに、これまでの、ここフランクフルトやフランクフルトから日帰りで訪れることのできる旅の思い出はこちらから↓
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出張の合間に旅するフランクフルト
2008年2月某日 (・∀・) 「(上司)来週、時間あるんだっけ?フランクフルト行ける?」 ...
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フランクフルトから日帰りで楽しむマインツ観光
2008年3月1日 昨日のヴュルツブルク観光を終えた後、そのまま帰国したかったものの…、米国行きの飛行機の ...
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出張の合間に旅するヴュルツブルク
2008年2月29日(うるう年!) フランクフルトでのお仕事が激しく順調に終わり、予め設けてあった予備日の ...
フランクフルト国際空港のJALラウンジでも「MUKU」

というわけで、19:40発の便で成田へ!
JALサクララウンジでは、この日行った無垢とのコラボ飯「MUKUのまかないカレー」とMUKUの豆腐料理。ただ、お味は特筆すべき点もなく…、無垢のラーメンの評判にマイナスに働くのでは?と危惧したり…。余計なお世話ですみません。

ちなみに、以前は、この「MUKUのまかないカレー」の他に、「MUKUラーメン」も提供されてました ↓

昨晩初めてフランクフルト国際空港のJALファーストクラスラウンジを利用。1日20食限定とやらでラーメンがあった。地元の人気店とのコラボ商品らしい。「MUKUラーメン」。ラウンジでこれが食べれるのは良いよね。ただ、既に満腹だったけど…

ちなみに、今宵のフランクフルト→成田はアップグレードに成功♪
移動続きで疲労困憊過ぎだったんで超助かりました(涙)
ってことで、下期が始まる明日から毎日怒涛の会食やら歓迎会やらをこなして、10/9(月)からはシンガポール出張!!#フランクフルト #JALビジネスクラス pic.twitter.com/18weCAIbRL— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) October 1, 2023



