これまで実際に食べ歩いてきた北海道のラーメンをご紹介♪ 現在17店舗掲載！（2024年4月30日時点） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 札幌 旭川 函館 その他エリア   札幌  札幌の味噌ラーメン すみれ（地下鉄南北線・中の島駅）　 札幌の思い出深いラーメンといえば、何といっても高校時代からお世話になってた「らーめん五丈原」と「すみれ」！ 特に、すみれは、母校、札幌南高校から徒歩圏内な ...

これまで実際に食べ歩いてきた東北地方のラーメンをご紹介♪ 現在5店舗掲載！（2024年5月1日現在） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県   青森県  味の札幌 大西（JR奥羽本線・青森駅）　 奥入瀬渓流の後、雨の中、乙女の像を拝みに十和田湖、八甲田山麓の千人風呂で有名な酸ヶ湯温泉と立ち寄って、青森にて念願の味噌カレー牛乳ラーメンを堪能っ！でも ...

これまで実際に食べ歩いてきた関東地方（東京都）のラーメンをご紹介♪ 現在45店舗掲載！（2024年5月1日時点） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 都心3区（千代田区、中央区、港区） 3大副都心（豊島区、新宿区、渋谷区） 23区東部 23区西部 多摩・島しょ地域   都心3区（千代田区、中央区、港区）  麻布ラーメン（本店・三田慶応店）（JR山手線・田町駅）　 先週の水曜日、終日在宅のつも ...

これまで実際に食べ歩いてきた関東地方（東京都以外）のラーメンをご紹介♪ 現在24店舗掲載！（2024年5月1日現在） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 埼玉県 神奈川県 千葉県 茨城県 栃木県 群馬県   埼玉県  葱次郎（JR京浜東北線・大宮駅）　 こないだの土曜日は大宮方面に用事があったんで、帰りがてら、食べログで高評価だった、焦がしネギラーメン「葱次郎」で、醤油特製ラーメン。まぁ、美 ...

これまで実際に食べ歩いてきた中部地方のラーメンをご紹介。現在4店舗掲載！（2024年5月1日時点） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 富山県 石川県 福井県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県   富山県  西町大喜（にしちょう たいき）　 富山のB級グルメ？富山ブラック！ここ西町大喜本店は、ブラックラーメン発祥の地らしく、ご飯などの逃げ道？を一切出さない頑固ぶり、苦笑。おかげで匠さんには食べ ...

これまで実際に食べ歩いてきた近畿地方のラーメンをご紹介♪ 現在11店舗掲載！（2024年4月30日時点） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 大阪府 京都府 兵庫県 奈良県 和歌山県 滋賀県 三重県   大阪府  鶏 soba 座銀（ざぎん）本店（地下鉄四つ橋線・肥後橋駅）　 一昨日のお昼は大阪で一人だったんで、肥後橋のラーメン屋、座銀。料亭的な雰囲気と丁寧な作り込みで、いつもは白湯スープっ ...

これまで実際に食べ歩いてきた中国・四国地方のラーメンをご紹介。現在2店舗掲載（涙）（2024年5月1日時点） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県   鳥取県     島根県     岡山県     広島県    廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 総本店（広島 ...

これまで実際に食べ歩いてきた九州・沖縄地方のラーメンをご紹介。現在6店舗掲載！（2024年5月1日時点） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県   福岡県  元祖長浜屋（地下鉄空港線・赤坂駅）　 博多に戻ってレンタカーを返す前に、ちょっくら長浜へ。思いの外屋台の数が少なくってびっくり。とはいえ、元祖長浜屋のラーメンが匠の味覚にヒ ...

これまで実際に食べ歩いてきた世界各国のラーメンをご紹介♪ 現在38店舗掲載！（2024年4月28日時点） 甲乙つけがたかったり、記憶に無かったりするので…（苦笑）、主観的な評価等のない、純粋に食べ歩いた記録です。お腹が減った時の参考になれば（笑） 北米 中南米 アジア 欧州 アフリカ オセアニア   北米  IPPUDO NY / 博多一風堂NY店（ニューヨーク）　 初めて、海外で食べたラーメンが旨い！と思えたのはやっぱり、2008年3月、初海外進出でマンハッタンのイーストビレッジに出店した「I ...