アメリカで最も古い都市のひとつ、ボストンといえば、新鮮な生牡蠣やロブスターが楽しめるアメリカ屈指のシーフードの街。
なかでも1826年創業の「UNION OYSTER HOUSE」は、アメリカ最古のレストランとして多くの旅行者が訪れる名店として知られています。
この記事では、UNION OYSTER HOUSEを中心に、Legal Sea FoodsやIsland Creek Oyster Barなど、実際に訪れたボストンのシーフードレストランを紹介します。
ボストンで生牡蠣なら「UNION OYSTER HOUSE」｜アメリカ最古のレストラン
ボストンで生牡蠣！と言ったらまず訪れるべきは、1826年創業のボストンのシーフードの老舗で、ボストンどころか、アメリカ最古のレストランとも言われる、
「ユニオン･オイスター･ハウス（UNION OYSTER HOUSE）」
歴代大統領や著名人も訪れたボストンを代表する名店で、
新鮮な生牡蠣やロブスター、ニューイングランドらしいシーフード料理を目当てに世界中から観光客が集まるシーフードレストランなんだとか。
んで、なんとここ、
あのジョン・F・ケネディー大統領がマサチューセッツ州知事時代に家族連れでよくロブスターを食べに来てたらしい（驚）
2階の18テーブルを愛用してたんだって。
ちなみに、初めてここユニオンオイスターハウスを訪れた2007年当時は、
ハーフ･ダースの生牡蠣（Freshly Shucked Oysters 1/2 Doz.*）＋シーフードサンプラー（Cold Seafood Sampler）＆ビールで35ドルとか、現在の感覚で考えると超激安だったけども、一体今はいくらくらいになってるんだろう…（汗）
あ、ちなみに、お願いすれば、キッコーマン醤油で生牡蠣をいただくこともできます（笑）
- 店名：UNION OYSTER HOUSE（ユニオン・オイスター・ハウス）
- ジャンル：シーフード、オイスターバー、ニューイングランド料理
- 住所：41 Union St, Boston, MA 02108, USA
- 営業時間：（日～木）11:00～21:00 / （金・土）11:00～22:00
- 定休日：なし
- 予約可否：予約可（1～6名はオンライン予約可、7名以上は電話予約）
- お問い合わせ：+1 617-227-2750
- 支払方法：カード可
- ※お店情報は、当ブログ掲載時のものです。
UNION OYSTER HOUSEは予約できる？
UNION OYSTER HOUSEは予約可能ですが、観光シーズンや週末は混雑します。ランチは比較的入りやすい一方、夕食時には待ち時間が長くなることもあるため、旅行日程が決まっている場合は事前予約がおすすめです！
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Legal Sea Foods Copley Placeで生牡蠣とシーフードを味わう
ボストンを代表するシーフードチェーンといえば、やっぱり「Legal Sea Foods」。地元の人だけでなく旅行者にも人気が高く、新鮮な生牡蠣やニューイングランド名物のクラムチャウダーを楽しめます。
生牡蠣は、メニューの「RAW BAR」ってとこの一番最初に載ってる「OYSTERS OF THE DAY」ってやつで、4種類くらいある牡蠣から好きなのを選んでいただく感じ。
んで、この時選んだのは、
「KUMAMOTO（熊本）」！！！
地味に、1958年まで熊本からアメリカに輸出されていた牡蠣が、アメリカでブランド化されたものみたい、驚（今はアメリカの太平洋沿岸でしか養殖されてない？？）
ただ、１個２ドル（2008年当時の価格）にしては、極小過ぎだったけど（去年食べた奴も極小だったな…）、味はものすごーく美味っ◎
あとは、本音言うとロブスターでも食べたかったんだけど、いっちばん小さい奴で今日は３２ドルって言われたから諦めて…（涙）、
シアードアヒ（炙りマグロのづけって感じ）（写真左）に海鮮スープ（写真右）で我慢…。
あ、そうそう、ちなみにここのロゴ、
マジで「泳げたいやきくん」に見えるんですけど…（自分だけ？？？）
- 店名：Legal Sea Foods - Copley Place
- ジャンル：シーフード、オイスターバー、ニューイングランド料理
- 住所：Second Floor @ Copley Place Mall, 100 Huntington Ave, Boston, MA 02116, USA
- 営業時間：（日～木）11:30〜21:00 / （金・土）11:30〜21:30
- 定休日：なし
- 予約可否：予約可
- お問い合わせ：+1 617-266-7775
- 支払方法：カード可
- ※お店情報は、当ブログ掲載時のものです。
ボストン・ローガン国際空港のLegal Sea Foodsで最後までシーフードを満喫
ボストン観光中に生牡蠣食べ損ねた！って場合もご心配なく（笑）
ボストン・ローガン国際空港内にだって、ボストンの有名シーフードチェーン店、
「リーガル･シーフード（Legal Sea Foods） 」があります！
なので、ボストン滞在の最後の最後まで、
ボストンのシーフードを堪能できます（笑）
ちなみに、アメリカで食べる牡蠣は基本極小だけど、PEI（カナダ・プリンス・エドワード島）産の牡蠣は意外と実がおっきくてグット(￣￢￣*)じゅるぅうううう
あと、どうやら、ここ「Legal Sea Foods」の名物は
「ニューイングランド風クラムチャウダー（NEW ENGLAND CLAM CHOWDER）」なんだそうで、なんと、1981年のレーガン大統領の就任式の晩餐会から今日までずっと、大統領就任式の名物料理としてこのクラムチャウダーが振る舞われてるらしい（驚）
- 店名：Legal Sea Foods - Boston Logan Airport Terminal C
- ジャンル：シーフード、オイスターバー、ニューイングランド料理
- 住所：1 Harborside Drive, Terminal C, Post TSA Checkpoint, Boston, MA 02128, USA
- 営業時間：毎日 5:00〜21:00（最終出発便の約30分前まで営業）
- 定休日：なし
- 予約可否：予約不可
- お問い合わせ：+1 617-568-2800
- 支払方法：カード可
- ※お店情報は、当ブログ掲載時のものです。
Island Creek Oyster Barでロブスターロールと生牡蠣を堪能
ボストンで人気のオイスターバー「Island Creek Oyster Bar」。ロブスターロールと生牡蠣を一緒に楽しめる人気店です。
お昼はIsland Creek Oyster Barでロブスターロール & ロブスターのミネストローネ（← 珍しい？）、そして生牡蠣！
特にロブスターロールの肉厚っぷりが感動的♪ お値段は中々痺れましたけどもね…。
- 店名：Island Creek Oyster Bar
- ジャンル：シーフード、オイスターバー、ニューイングランド料理
- 住所：500 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215, USA
- 営業時間：現在は閉業
- 定休日：―
- 予約可否：―
- お問い合わせ：+1 617-532-5300
- 支払方法：―
- ※当ブログで紹介している店舗は訪問当時は営業していましたが、現在は閉業しています。
The Hourly Oyster House｜ハーバード近くで生牡蠣を楽しむ
ケンブリッジ・ハーバードスクエア近くにあるThe Hourly Oyster House。観光途中にも立ち寄りやすく、生牡蠣を気軽に味わえます。
ハーバードスクウェアのとこにあるThe Hourly Oyster Houseで乾杯。ここに来る時に、運転中のうちの先輩が「この辺で歩いてるガキんちょを轢いたら大変なことになるから特に注意」って言っててウケた、笑。
- 店名：The Hourly Oyster House
- ジャンル：シーフード、オイスターバー、ニューイングランド料理
- 住所：15 Dunster St, Cambridge, MA 02138, USA
- 営業時間：ランチ 11:00～16:00 / ディナー 17:00～22:00 / バー 11:00～23:00（毎日）
- 定休日：なし
- 予約可否：予約可
- お問い合わせ：+1 617-765-2342
- 支払方法：カード可
- ※お店情報は、当ブログ掲載時のものです。
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