
これまで海外旅行や出張で実際に食べ歩いてきた世界各国のラーメンをご紹介♪
ニューヨーク、上海、ロンドン、パリをはじめ、北米・中南米・アジア・欧州・アフリカ・オセアニアで実際に食べたラーメン店を地域別にまとめています。
とはいえ、昔訪れたお店は記憶が曖昧だったり、甲乙つけがたかったりするので…(苦笑)、無理にランキングにはせず、実際に自分で食べたラーメンだけを紹介する食べ歩き記録です。
海外旅行や出張中に「そろそろラーメン食べたい…」となった時の参考になれば(笑)
- 北米のラーメン
- ❶ ニューヨーク(アメリカ)のラーメン|一蘭&一風堂の人気店も!
- ❷ ワシントンDC(アメリカ)のラーメン
- ❸ サンフランシスコ(アメリカ)のラーメン
- ❹ シリコンバレー(アメリカ)のラーメン
- ❺ シアトル(アメリカ)のラーメン
- ❻ ボストン(アメリカ)のラーメン|開店前から行列の「山頭火」も!
- ❼ モントリオール(カナダ)のラーメン
- アジアのラーメン
- ❶ 上海(中国)のラーメン|人気の日式ラーメン店を食べ歩き!
- ❷ 深圳(中国)のラーメン
- ❸ バンコク(タイ)のラーメン
- ❹ 香港のラーメン
- ❺ シンガポールのラーメン
- ❻ ジャカルタ(インドネシア)のラーメン
- ❼ マニラ(フィリピン)のラーメン
- ❽ ドーハ(カタール)のラーメン
- 欧州のラーメン
- ❶ パリ(フランス)のラーメン|行列のできる「こだわりラーメン」も!
- ❷ ニース(フランス)のラーメン
- ❸ ロンドン(イギリス)のラーメン|一風堂・金田家などを食べ歩き!
- ❹ フランクフルト(ドイツ)のラーメン|欧州出張で一番旨かった「無垢 MUKU」も!
- ❺ ハンブルク(ドイツ)のラーメン|人気店「麺処 匠」も!
- ❻ アムステルダム(オランダ)のラーメン
- ❼ ブリュッセル(ベルギー)のラーメン|人気店「麺真(MENMA)」へ
- ❽ マドリード(スペイン)のラーメン
- ❾ ローマ(イタリア)のラーメン
- ❿ ヘルシンキ(フィンランド)のラーメン
- ⓫ レイキャビク(アイスランド)のラーメン
- 中南米のラーメン
- ❶ ラパス(ボリビア)のラーメン|旅人にも知られる日本食店「けんちゃん」へ
- ❷ イースター島(チリ)のラーメン
- アフリカのラーメン
- ❶ ナイロビ(ケニア)のラーメン
- オセアニアのラーメン
- ❶ メルボルン(オーストラリア)のラーメン
北米のラーメン
アメリカでは、出張や旅行のたびに各地のラーメン店を食べ歩いてきました。ニューヨーク、ワシントンDC、シリコンバレー、シアトル、ボストンで実際に食べたラーメンをご紹介します。
❶ ニューヨーク(アメリカ)のラーメン|一蘭&一風堂の人気店も!
ICHIRAN Times Square / 一蘭NYタイムズスクエア店(ニューヨーク)

自分も匠も旭も替玉頼んで、旭は海苔にライスまで頼んで完食するという、うちの少食男児にとっては超大食いぶりで、外食しがいがあって◎
ただ、お値段は$125で18,000円オーバーという…😭

初めて、海外で食べたラーメンが旨い!と思えたのはやっぱり、2008年3月、初海外進出でマンハッタンのイーストビレッジに出店した「IPPUDO NY(博多一風堂NY店)」だよねぇ。あの衝撃は凄かった…(遠い目)#一風堂 #ニューヨーク pic.twitter.com/4SANNwb5RW
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 28, 2024
予約不可で、毎回行く度に1時間前後待つことにあったけど、それでもニューヨーク出張の度に足を運んだもんね(苦笑)
それに、日本の一風堂と違って、待合室兼バーとかもあって、飲みながら待てたのも良かったよね。
大好きな「すみれ」の丼ぶりが飾られてたのも◎(笑)#一風堂 #ニューヨーク pic.twitter.com/u5TUgViACB— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 28, 2024
このNY初出店を皮切りに、クールジャパン機構の後押し(出資)も受け、今や世界中どこにでもある存在にまで上り詰めて、最近の皆さんにはそのありがたみが伝わらないだろうけども、当時の駐在員的には超重宝させていただいたし、何なら、ここでオフ会とかやったもんね(苦笑)#一風堂 #ニューヨーク pic.twitter.com/Qwztgzko4y
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 28, 2024
❷ ワシントンDC(アメリカ)のラーメン
ホテル到着後は、夜の会食まで自由行動ってことで、ネットで中々評価が高かったラーメン屋「DAIKAYA」へ。
毎週木曜日に、札幌の西山製麺から麺を輸入してるらしい!!
って、西山ラーメン使用というワードに惹かれ訪れたものの大失敗だった上海のラーメン屋、「北海道拉麺・白屋」が頭をかすめる… pic.twitter.com/C3lo3Eueom— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) June 27, 2025
ネットで評価の高かった、「Spicy Miso Ramen」をいただくも、うーん、まぁ…、不味くはないんだけども、再訪はないかな…。
そして、大盛り + ビール + チップで35ドル、そしてここまでのタクシー代で15ドルの合計50ドル(≒ 7,250円)も掛けた、と考えちゃうと、家族への申し訳なさで胸が一杯に…😭 pic.twitter.com/tqDbSkcC3a— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) June 27, 2025
❸ サンフランシスコ(アメリカ)のラーメン

ちなみに、去年の3月に閉店した新宿ミロード内に、「MENSHO San Francisco」っていう自分が大好きだったラーメン屋があったんだけど、あのお店は、なんとここ「MENSHO Tokyo」の逆輸入店舗だって聞いてたんで、否が応でも期待大(๑º﹃º ๑)ジュル




んで、待つこと40分弱で、締めの一杯「Signature Toripaitan Ramen」が着丼!!
鶏白湯スープがめっちゃ濃厚で激ウマ(*´༥`*)ウマウマ(ちょっと麺が硬めだったけど…)

❹ シリコンバレー(アメリカ)のラーメン
昨晩は時差ボケで全然寝れなかったんで、朝から相当疲労感たっぷりだけども、約2年ぶりにサンノゼのラーメン屋Haluへ。相変わらず味が濃くって胃にがっつりくるわ、苦笑。でも何か、癖になるお味なんだよなぁ〜 pic.twitter.com/f12zpLvrco
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 12, 2018
そんなわけで、お昼は懐かしの香風で、こってり味噌ラーメンを堪能し、 pic.twitter.com/2RBxgMdGNd
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) September 30, 2016

今日のお昼は、(ロサンゼルスの店舗が?)ミシュランのビブグルマンに選出されたことがあるらしいラーメンチェーン、「HiroNori Craft Ramen」のサンタクララ店で豚骨ラーメン🍜
お味は…。昔駐在して時は、「Halu 晴」とか「香風」とか、普通に日本でも食べたくなるお味のラーメン屋があったのにな…

で、お昼は、パートナーのアメリカ人がどうしても連れて行きたい!ってことで近くのラーメン屋Shiba Ramenへ。スープがぬるかったのと麺がちょい茹ですぎだったけども、オークランドでこのレベルのラーメンを食べれる時代になるとはね…。 pic.twitter.com/RZcdMWIU4p
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 12, 2018
❺ シアトル(アメリカ)のラーメン
MENYA MUSASHI NITEN ICHIRYU SEATTLE(シアトル)
んで、二日酔いだけにラーメン食べたいな…(苦笑)、って思ってたら、Starbucks Reserve Roasteryのすぐ近くに「麺屋武蔵」を発見(笑)
二日酔いの胃に染み渡る、優しいお味ですわ。#シアトル #麺屋武蔵 pic.twitter.com/IEIw991E0n— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) March 19, 2024
さすがはアメリカ、とでも言うべきか、ベジタリアンメニューが豊富過ぎ、麺屋武蔵なのに…(驚)#シアトル #麺屋武蔵 pic.twitter.com/ORMFVmkFgq
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) March 19, 2024
シアトル到着後は、ワシントン州に駐在中の会社の先輩にピックアップいただき、久しぶりの和食、ってことで現地のラーメン屋「輝月(KIZUKI)」!
麺が微妙ではあったものの…(あと、やや温めだしね…)、やっぱり和食だよねぇ〜♪ pic.twitter.com/A7jp5KACOw— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) February 14, 2023
と行きたいところだけども、まずは、キングストリート駅にほど近い、「Samurai Noodle」にて味噌ラーメン(自分)と東京醤油ラーメン(ぶー)で腹ごしらえ。
お味はまぁ、カリフォルニアの域には達してないね、さすがに…#エンパイア・ビルダー pic.twitter.com/KZ8u1KCQ7O— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) February 17, 2024
❻ ボストン(アメリカ)のラーメン|開店前から行列の「山頭火」も!
Ganko Ittetsu Ramen / 頑固一鉄(ボストン)
HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA / らーめん山頭火(ボストン)
❼ モントリオール(カナダ)のラーメン
Ramen Isshin Pointe Claire(モントリオール)

大西洋を越えて欧州に渡る前の最後の腹ごしらえ、ってことで「RED MISO」!
麺はもう少し頑張れそうな気がしたけども、スープは、モントリオールであることを考慮すると十分に及第点🍜
ってことで、これから、火曜日の朝にハンブルクにて、うちの会社の副社長と別の同僚に合流するまで、ずっと1人だ〜😆

アジアのラーメン
アジアは、日本のラーメン店の海外進出も多く、現地ならではの日式ラーメンも豊富。上海を中心に、深圳、バンコク、香港、シンガポール、ジャカルタ、マニラ、ドーハで食べたラーメンをご紹介します。
❶ 上海(中国)のラーメン|人気の日式ラーメン店を食べ歩き!

本日のお昼、無事、お客様を日本に送り出せたんで任務終了、ってことで、上海の定宿の近く、地下鉄2号線 南京西路駅すぐの所にあったラーメン屋「麺屋 庄野」で、長かった中国出張をフィニッシュ!



今朝は、朝11時前から並んで(笑)、上海地下鉄2号線「江苏路」駅から徒歩5分のところにあるラーメン屋「青山製麺・日式拉麺」にて「二郎系拉麺」!!
いつも二郎系ラーメン食べたら、その後は後悔しかないんだけども、ここのは最後まで美味しかった!!オススメ🍜


この後行った、新宿御苑に本店を構える「SOBA HOUSE 金色不如帰」のIFCモール店でも「ハマグリ醤油ラーメン」は108元(2,250円)だったしね…。
(一緒に食べたミニ丼「オーストラリア和牛白トリュフオイル丼」も58元(1,200円)と高額、涙)

麺屋KING(上海)
今朝は、中国駐在中の日系メーカの日本人の方のキャリア採用面接を上海のスタバでして(笑)、その後、ランチは、上海で割と人気らしい、中山公園駅から徒歩15分くらいのところにあるラーメン屋、「麺屋KING」。
ちなみに、平日11:30過ぎくらいだと、特段並ばずに入れました。 pic.twitter.com/x7J7lw0KGX— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) September 19, 2025
んで、「特製黒松露醤油拉麺」をオーダー。
まぁ、美味しいけども、見た目通りのお味で、再訪はないかな…。麺もそんなに好きじゃない感じだし、値段も68元(1,400円)とまぁまぁするしね…。 pic.twitter.com/ChINoaAnkF— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) September 19, 2025

「柚子鶏白湯拉麺」がオススメってネットで見たけども、今回は「醤油鶏清湯拉麺」。スッキリしたスープが◎!!
でも、麺にもうちょいコシがあると良かったかなぁ、個人的には。ってことで、上海の日式ラーメン有名店を制覇間近だね、笑。


最後は、虹橋空港の中国東方航空のラウンジで葱油拌麺でも、って思ったら、なんと上海虹橋空港T1の3F(出発階の一つ上)に、「Ramen満吉(みつよし)」があるじゃない!いつできたの??
ってことで、人気らしい「柚子鶏白湯拉麺」をオーダー!モチモチした太麺が三鷹の「花木流味噌」を思い起こさせる旨さ(*´༥`*)ウマウマ

札幌ラーメン 麺や白(上海)
ちなみに、なんで日曜の朝に「ららぽーと上海金橋」に来たかっていうと、西山ラーメンを使ったラーメンを食べれる、って聞いたから!
どうよこの、新千歳空港の「ラーメン道場」をパクったみたい北海道地図と(苦笑)、西山ラーメン推しな店構えは!期待大ですな(๑º﹃º๑)ジュル pic.twitter.com/78XWhuLhxy— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) March 9, 2025
あ、お店の名前は「札幌ラーメン 麺や白」。
うーん、まず、仕方ないのかもだけど、ぬる過ぎる…。チャーシュー冷ためだし…。そして、そもそもこの麺、西山ラーメンじゃないよね??元北海道民の舌は絶対騙されないぞ!!(ほんとに西山製麺だったらすみません…)ってことで、再訪はないね…。 pic.twitter.com/wDP05PfeTo— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) March 9, 2025
❷ 深圳(中国)のラーメン
7/17午後に深圳から上海に移動する際、前回食べ損ねた、深圳空港内のラーメン屋「歌志軒」でランチ。名古屋のラーメン屋みたい。
で、油そば専門店らしいんだけども、二日酔いで汁を飲みたかったんで黒にんにく豚骨ラーメンをオーダーも、二日酔いで味覚がおかしくなってたのか、味が薄過ぎて超残念… pic.twitter.com/MBidhwkeln— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) July 19, 2025
❸ バンコク(タイ)のラーメン
んで、ブロムポン駅近くの、元バンコク駐在員の先輩の行きつけだった「知多ラーメン ゆたか亭」で、「情熱のたまりチャーシューメン大盛り」!美味しっ!
このタイ出張で一番美味しかったわ、笑。たまり醤油ベースのスープ?というのは初めてだったけど、なんかバター風味なコクがあってうんまかった! pic.twitter.com/EDMZitmYeQ— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) February 26, 2023
❹ 香港のラーメン
昨日、今日と仕事が絶叫調!睡眠時間を削ってギリギリまで頑張った甲斐があったわ。ってことで、ランチは銅鑼湾にできてた三田製麺所でつけ麺!ってか、その目の前の100m足らずの道路沿いに日本のラーメン屋が5軒くらいあってビビる… pic.twitter.com/q4RxE2cBjJ
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) May 18, 2016
博多一幸舎香港 銅鑼灣(香港)
昨日のお昼は博多 一幸舎。海外でこのレベルのラーメンを食べれるのはなかなかですよ。でもって今から帰国。明日は前からずーっと匠と約束してたプラレール博!そして明後日から5/9までは家族で静岡旅行! pic.twitter.com/K051MoOsPm
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 30, 2015
香港まではドラゴン航空で、久しぶりにラウンジを使えないんで、空港内の味千ラーメン。相変わらずガサツな盛り付け… pic.twitter.com/3ZmxahG0up
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 27, 2015
❺ シンガポールのラーメン

23:30に商談が終わった後、チャアムスでやってた2次会に参加した後、ニ夜連続の締めラーメンってことで(苦笑)、Orchard Plazaにあるラーメン屋「Ramen Soshiji」。
まぁ、普通に日本的ではあったものの、正直、生姜はこんなにどっさりはいらないかな…

BariUma Ramen / ばり嗎ラーメン(シンガポール)
昨日は朝からシンガポールでトラブル対応。急遽飛んできた甲斐がありましたとさ。で、夜までずっと現場作業やら資料作成に追われ、ラストオーダーぎりぎりで、ノベナのばり馬ラーメンへ。シンガポールにしてはなかなか美味しいじゃん♩ pic.twitter.com/0jbeXgPMPl
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) October 26, 2015
Ramen Hitoyoshi Singapore / ラーメン人吉(シンガポール)
昨日は、午前中マリーナベイサンズでの展示会で、午後は、ご飯を食べる時間もなく、お客様の事務所にて打合せ(涙)
ってことで、16時過ぎに宿に帰ってきて、近くにあった「Ramen Hitoyoshi Singapore(ラーメン人吉)」で遅めの昼ご飯。連日の飲みで疲弊してただけに、スープが胃に染み入るわ、笑。 pic.twitter.com/CSmQOzrlBv— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) October 11, 2024
IPPUDO SINGAPORE CHANGI AIRPORT T2(シンガポール・空港内)
今日は朝6時過ぎにチャンギ国際空港に到着し、兎にも角にもIPPUDO EXPRESSでラーメン(苦笑)
食べたことない「YATAI STYLE RAMEN “KIZUNA”」と「CHICKEN SOBA SHOYU」が超気になったんで…、#シンガポール #一風堂エクスプレス pic.twitter.com/lh6JLUOKeR— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) October 12, 2023
2つともオーダー!!
ただ、お味はあまりに普通でした…(涙)
麺も茹ですぎだしね…。普通に赤丸新味にすればよかった…。
ということで、シンガポール出張の最後はやや残念な感じで締め!#シンガポール #一風堂エクスプレス pic.twitter.com/0G4wWC3UnM— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) October 12, 2023
❻ ジャカルタ(インドネシア)のラーメン
うちのインドネシア事務所が入ってるビルの下にある東京食堂のラーメンも、思い出してみると悪くなかったか、笑。 pic.twitter.com/YkQ9RRnu08
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) August 26, 2015
❼ マニラ(フィリピン)のラーメン
今日までマニラ。かなり濃密だったわ、仕事が…。連日早起きでプレゼン資料作って日中はずーっと無駄なく打合せ。夕方は電話会議で、夜はグループの駐在員の方とお食事。疲れたー。午前中に最後の打合せして帰国ー。写真はラーメン凪!一風堂っぽい! pic.twitter.com/XTyuqY9KJz
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) June 30, 2016
❽ ドーハ(カタール)のラーメン

宿で汗を流して少々休憩した後は、ドーハの和食のレベルを調査っていうことで(笑)、地下鉄Al Doha Al Jadeda 駅構内にあるラーメン屋「Ninja Ramen」🍜
旅行中、いつも結構な頻度で和食食べてるけども、世界中の和食を食べるのも我が家(自分?)にとっての旅の醍醐味の一つなので…(苦笑)


欧州のラーメン
ヨーロッパでも、出張や旅行のたびに現地のラーメン店を探して食べ歩いてきました。パリ、ロンドン、フランクフルト、ハンブルクなど、欧州各都市で実際に食べたラーメンをご紹介します。
❶ パリ(フランス)のラーメン|行列のできる「こだわりラーメン」も!

んで、肝心のラーメンについては、このお店のメニューの中でも異彩を放つ(笑)、「鰯 BOMB !!」をチョイス♪
「煮干しラーメン 凪」の煮干しを鰯にしたような壮絶に濃厚な鰯スープがかなり玄人好みで、これをフランス人が食べるのかと思うとすごいわ。いずれにしても、店の作り込み含め、満足度◎


で、22時ちょい前に降りてきた時、頭をよぎる。「パリのラーメンを食べなくて良いのか?」
ってことで、23時までやってる、辻仁成オススメのラーメン屋「こだわりラーメン」にやって来ると、22:30だと言うのにものすごい長蛇の列…。これが外国なのか???


並んでると、何度となくお店の人から、たぶん、もう閉店までには間に合わないのでお引き取りください、的な発言があって、その度、自分の前後に並んでたジモティー達が去って行ったけども、信じて待つ事30分。自分の後ろの2人までが滑り込むことができましたとさ。ラッキーっ!

洗濯してる間に、近くにあった一風堂へ!! pic.twitter.com/krpK0DhKwZ
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) July 26, 2024
子供達は白丸、自分は赤丸、ぶーは鶏醤油、そして海外の一風堂ではある意味鉄板の?ゴマきゅうり!旨ぁ〜 pic.twitter.com/b2FiX1UAQR
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) July 26, 2024
❷ ニース(フランス)のラーメン
でもって先ほど、コートダジュール最後のランチは、KUMANOでラーメン!ニースでこのレベルのラーメンを出せるとはなかなか、驚。 pic.twitter.com/6kDVe1rmsI
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) June 10, 2017
❸ ロンドン(イギリス)のラーメン|一風堂・金田家などを食べ歩き!
ロンドンでのランチは、待望の一風堂!やっぱり和食、ってかラーメン最強だよねぇ〜♪ pic.twitter.com/5Mb03j5V37
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) October 20, 2017
昨日のランチは、金田家でとんこつラーメン。ここで食べとかないとしばらく和食にありつけないからねぇ。なかなか美味しい。でも、替玉のボリュームが多すぎて… pic.twitter.com/Okn8hEOajW
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) January 17, 2016

この日の会食?飲み会は夜21:45からと遅かったんで、この数年間でのロンドンのラーメンの成長ぶりを確かめようと(笑)、ネットでちょいちょい、ロンドンで一番美味しいって書かれてた、Oxford Circus近くのラーメン屋「Ramen Tenmaru 」へ。




で、この店のイチオシっぽい、「Tori Paitan - Lemon(鶏白湯レモンラーメン)」をオーダー。
うーん、麺がな…。あと、女性好みなのかもだけど、レモンいる??、ってことで、とてもロンドンの一風堂を超えれてないと感じたんですが…、ロンドンで一番美味しいのは一風堂!って言っちゃいけないの??

昨日のお昼はピカデリーサーカスの近くに最近できたらしいラーメン屋、Sho Ryu!ロンドンでこの味ならかなり合格ライン!でも激戦区サンノゼなら中の中って感じか? pic.twitter.com/PRhS1Ucd64
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) September 7, 2013
んで、この日の最大のイベントは、なんといっても、年越し花火大会「London Eye New Years Day 2010」!!!
なわけなんだけども…、そのためには、摂氏0~2℃の寒空の下、これから屋外での長時間におよぶ場所取りをしなきゃいけないんで…(涙)、とりあえず、ラーメンで体を温める(苦笑) pic.twitter.com/0cnEzZy7wq— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) November 19, 2022
❹ フランクフルト(ドイツ)のラーメン|欧州出張で一番旨かった「無垢 MUKU」も!

欧州最終日、本日9/30は、13時前にフランクフルト国際空港に到着し、荷物を預けてタクシーに乗り込み、急ぎ、前から気になってた、欧州屈指の絶品ラーメンをいただけるらしい、ラーメン屋兼居酒屋「無垢 MUKU」へ!


が、昼営業は14時までで、13:20に到着したものの…、既に受付終了とのこと…😭
とはいえ、がっくりした様子を悟られたのか(苦笑)、中から日本人スタッフの方が出てきて受け付けてくれました😭 感謝!
ちなみに、夜の部については、数週間前からの予約が必須らしい…(昼は予約不可)


んで、こちらが豚骨鶏ガラ醤油スープの「MUKU Ramen / 無垢らーめん」!!
美味しかった〜。この欧州出張で一番うんまかった!!JAL様と諸々コラボしてるのもわかるね♪
で、大盛りがなかったんで、泣く泣く一人前頼んだけども、思い切って2杯頼めば良かった(苦笑)

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ラーメン「無垢 MUKU」レビュー|フランクフルトで一番美味しかった一杯
欧州出張の最終日、どうしても行ってみたかったのが、フランクフルトの人気ラーメン店「無垢 MUKU」。 現地在住の日本人は ...
Ramen Jun Frankfurt / ラーメン 潤(フランクフルト)
ちなみに、フランクフルトでラーメン屋を検索すると、「無垢 MUKU」と並んで「Ramen Jun Frankfurt」も人気店っぽい ↓
❺ ハンブルク(ドイツ)のラーメン|人気店「麺処 匠」も!

今日のランチは、ハンブルクで一番美味しいと噂(たぶん)のラーメン屋「MOMO Ramen」🍜
ミシュランガイド掲載のラーメン屋ってことで期待したものの、前菜で頼んだ、胡麻きゅうり的な品がパクチー入り&何となく中国的な味で口に合わず、いきなり超不安に…😭




で、期待どん底で届いた「MOMO STYLE SHOYU」のスープを一口すすると…
何だこれ、めっちゃ美味い!!(*´༥`*)ウマウマ
雰囲気、「らーめん 鴨 to 葱」みたいなスープで、細麺の麺も悪くなかったしで(ちょい茹で過ぎには感じたけど)、これはハンブルク一のお味でしょう!!(ただ、お値段は前菜、チップ諸税込みで€27.5=4,800円…😭)


昨晩は、このラーメン不毛の地ハンブルクにやってきたデュッセルドルフの人気店?麺処 匠!オススメが白湯ラーメンだったんで頼んだけど(味もなかなかだったけど、麺も西山製麺だし)、やっぱ味噌を食べてみたかった、涙。来週はサンフランシスコ!

でもって、昨晩、最終日の夜は、いい加減に洋食はお腹いっぱいだったんで、ハンブルクの日本人ラーメン屋の老舗「ラーメンバー・ジパング」へ。見た目もスープも店員の女の子の応対もグッド♪ ただ、個人的には麺がね…。「ラーメンステーション匠」の勝ちかなぁ?ってことで、これよりようやく帰国! pic.twitter.com/iz4SBSGWZe
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) May 30, 2019

この日の締めは、後輩を無理やり引き連れて(すまぬ)、Reeperbahn近くにあるラーメン屋「Kokomo Noodle Club」でSpicy Miso Ramen。ハンブルクのラーメン事情はまだまだ発展途上な感じだねぇ。この街でこれは中々だね、と思えるのはTakumi Ramen Stationくらい??

❻ アムステルダム(オランダ)のラーメン
昨日の昼は、フランクフルトでのラーメン無垢の無念を晴らすべく、Sapporo Ramen Sora!麺は西山製麺ってことで期待大だったけども、スープの後味がなんか中国っぽかったのが残念…。ヨーロッパでこのレベルは十分有難いけどね! pic.twitter.com/tuTISPZ57n
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) March 31, 2018
❼ ブリュッセル(ベルギー)のラーメン|人気店「麺真(MENMA)」へ
MENMA 麺真 St. Catherine(ブリュッセル)
なので、気持ちを切替えて、ブリュッセルの人気ラーメン店、麺真(メンマ)へ!昨晩飲み過ぎたんでラーメンが激しく恋しかったんだよねぇ、笑。で、オススメの塩ゆずもなかなかのお味。でも、タクシーで片道16€、ラーメン代17.5€の散財、苦笑。 pic.twitter.com/0ForIfIstH
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) July 8, 2017
❽ マドリード(スペイン)のラーメン
昨日(7/12)の夜は、先日、真野恵里菜がブログで紹介してたらしい、マドリードの日本人経営のラーメン屋「RAMEN KOTSU x KOTSU」。めちゃ美味い、とかではなかったけど、個人的にはラーメン不毛の地だと思ってたスペインでこの味なら及第点なはず。ただ、北海道ラーメン、って書いてたのが激しく謎… pic.twitter.com/LhMxzk85tx
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) July 13, 2023
Ramen Kagura / らーめん かぐら(マドリード)
そして、最後は(笑)、サン・ミゲル市場からホテルに帰る途中にある「Ramen Kagura」で〆のラーメン!皆さん、大満足してくれたはず(笑)
ちなみにここ、麺が100gとかのミニラーメンもあったんで、お腹一杯でちょっとだけ食べたい、的な〆にちょうど良いかも。(写真は自分が頼んだ200g) pic.twitter.com/FCsJEIV8ii— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) January 18, 2024
❾ ローマ(イタリア)のラーメン
20時頃にローマ・フィウミチーノ空港に到着した頃、旭が小腹が減ったとうるさいんで、レストランエリアに行ったらなんと、「味千拉麺」発見!
これから日本に帰るってのに、家族全員大興奮で入店(苦笑) pic.twitter.com/vsKn9sZvHP— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) August 8, 2024
欧州滞在3週間弱で味覚がおかしくなったのか(苦笑)、これがまた超美味しくって、匠なんか「この旅で一番美味しかったかも。パリで食べた一風堂より美味しい!」とかって言い放つ始末…(涙)
ただ、このラーメンが一杯€20(3,300円)することに、家族が気づいてるのかは不明…。 pic.twitter.com/D7Vewf38kl— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) August 8, 2024
❿ ヘルシンキ(フィンランド)のラーメン
Asia Street Cooking(ヘルシンキ・空港内)
2週間前は時間がなくって断念せざるを得なかった、ヘルシンキ国際空港に(たぶん)最近できたアジア&日本食レストランに、今回は乗り継ぎ時間がたっぷりあるんでチャレンジ。お客の入りは割と壊滅的(苦笑)
カウンターでオーダーすると、番号が書かれた達磨を渡されて待つスタイル。 pic.twitter.com/xl5DYQoi7v— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) July 27, 2023
とりあえず、スタミナポークラーメンをオーダー。が、出てきた瞬間、15年くらい前の海外のラーメンを彷彿させる見た目に驚愕…。まぁ、味は、こういう食べ物と思えばまぁ美味しいけど、ラーメンを名乗っちゃダメでしょ…。お値段も€20.9(3,000円以上)だし、ここに来るくらいなら味千に行くよね…。 pic.twitter.com/s5WfIIC9eF
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) July 27, 2023
⓫ レイキャビク(アイスランド)のラーメン

ちなみに、自分は「Miso Tori Paitan」をオーダー。値段も家族4人で1.6万円前後したし、麺も粉っぽかったんで、もしここがアジアの大都市だったりニューヨークだったら超酷評する所だけども、こんな日本から遠く離れた辺境の地?で、これを食べれるのは、ある意味有り難い話ですわ🍜

中南米のラーメン
中南米では、ラーメン専門店だけでなく、旅先の日本食レストランで出会った一杯も。ボリビア・ラパスとチリ・イースター島で実際に食べたラーメンをご紹介します。
❶ ラパス(ボリビア)のラーメン|旅人にも知られる日本食店「けんちゃん」へ
Restaurant Japonés KENCHAN / けんちゃん(ラパス)
ボリビアを旅するバックパッカーたちの旅行記で度々目にした日本食レストランで、一番ホテルの南雲さんもオススメする「けんちゃん」。
水の沸点が低いだけに、高地で麺類を食べるのは微妙だとはわかっていたものの、どうしても大好物のラーメンを食べたくなるわけで…#ボリビア #ラパス #ラーメン pic.twitter.com/vuqIIxmYbY— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 28, 2024
❷ イースター島(チリ)のラーメン
KOTARO BISTRO EASTER ISLAND / 居酒屋 甲太郎(イースター島)
イースター島の日本食レストランと言えば、日本でも修行経験のあるチリ人、フランシスコ・ザビエルさん(たぶん本名)が一人で切り盛りする、居酒屋「甲太郎」!!我が家は、3泊4日の滞在中、3度お世話になりました(苦笑)
ちなみに、あのサッカーの中田英寿も訪れたことがあるとかないとか(笑) pic.twitter.com/iEXLMfFRXn— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 28, 2024
渡辺謙みたいな渋い英語を話すフランシスコさん特製(?)の「ソース汁うどん」(一応、メニュー上は「醤油ラーメン」、笑)を毎日いただいてたけど、このラーメンはほんっと、ラーメンとして食べなければ(爆)、壮絶に美味で、まじで癖になる味すぎる!!#イースター島 #居酒屋・甲太郎 pic.twitter.com/TMrDDJSkKF
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) April 28, 2024
アフリカのラーメン
アフリカでも、旅の途中で現地のラーメンを実食。まずは、ケニア・ナイロビの日本食レストランで食べたラーメンをご紹介します。
❶ ナイロビ(ケニア)のラーメン
CHEKAFE Japanese Restaurant(ナイロビ)

このお店は、ラーメンと餃子とお寿司がウリらしいんで、先に来た一品料理のお味から鑑みるに、一番人気の「Cheka Pork Ramen」はかなり期待できるかも??と思ったものの、やや不思議なお味に戸惑う…(苦笑)
でも、チャーシューは結構美味しかった!!


ランチは、UBERに乗って、ナイロビでは中々上位評価らしいラーメン屋「JOTO Ramen Premium」。
って、13時くらいだってのに誰もいないんですけど…((((;゚Д゚)))))))



いささか不安はよぎったものの、「Special Miso Ramen」(左)と「Black Garlic Bomb」(右)に、唐揚げと餃子と飲み物をオーダー。
唐揚げはまぁまぁ、ラーメンも麺はもうちょいだけど、スープは及第点。サービスもOK。ただ、お値段が4人で12,500円と、パリの一風堂級の価格設定だったんですけど…😭


オセアニアのラーメン
オセアニアでは、メルボルン滞在中にも日本のラーメンが恋しくなり、現地のお店を食べ歩きました。オーストラリア・メルボルンで実際に食べたラーメンをご紹介します。
❶ メルボルン(オーストラリア)のラーメン
宿への帰り道、まさかの、うちの近くにもあるラーメン屋「東京豚骨拉麺ばんから」があったんで(ほとんどら行ったことないけど)、折角だからと日本のそれと味比べ。つーか、深夜の外国でのラーメンって、2週間弱前のパリを思い出すなぁ、しみじみ。 pic.twitter.com/p9li0oU82A
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) March 14, 2019
メルボルンのお洒落カフェでブランチでも、と本当は思ってたんだけども、二日酔いのせいか、やっぱりラーメンだろ、ってことで(苦笑)、11:00の開店と同時に、メルボルン市内に数店ある、「SHUJINKO(しゅじんこう)」へ。カウンターのところのショーケースにはワンピースのフィギュアだらけ(笑) pic.twitter.com/rBG5fQQ9Hn
— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) May 18, 2023
辛口ラーメンをチョイス♪
自分にはちょっと辛すぎたけども、メルボルンでこれを食べれるなら十分十分。
でも、、久しぶりに、いかにも北海道って感じの味噌ラーメン食べたいなぁ〜。 pic.twitter.com/OShQWxEtff— たく@世界65ヵ国&全都道府県制覇 (@BooTaku) May 18, 2023



























