今日はヘルシンキ経由じゃなく、数年ぶり？のパリ行きJAL415便。3度目の食事はAir Mosってことでライスバーガー。この手のコラボ商品は、吉野家 > 太平燕 > Air Mosって感じかなぁ。てか、パリ遠過ぎ…。 pic.twitter.com/ypr1Z03D5t
— たく (@BooTaku) June 6, 2017
只今、パリのシャルルドゴール空港にてニース行きのフライト待ち。午後8時を過ぎてるってのに明るいなぁ。 pic.twitter.com/e9I23DPs7t
— たく (@BooTaku) June 6, 2017
モナコ！地中海性気候、最高過ぎっ♪ 夜まで仕事のモチベーションが保てるか不安だわ、苦笑。 pic.twitter.com/PeyR70r6mc
— たく (@BooTaku) June 7, 2017
昨日でモナコでのお仕事は終わり。パートナーとの打合せも上手くいったし、天気も心地良いしで、昼も夜も散財して美味しいものを食べまくり…、汗。 pic.twitter.com/dbXmhqXXGN
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
地中海料理だねぇ〜♪ pic.twitter.com/NXZ22oYSIc
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
中でも特に美味だったのは、モナコから一駅隣の「鷲の巣村」エズ村にある五つ星ホテルChateau de la Chèvre d'Orでのディナー。下から見上げても何も見えない、この崖の上に村があるなんて！ pic.twitter.com/YBUFyUyeCf
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
エズの崖の頂に立つChateau de la Chèvre d'Or。訪問者が皆お金持ちそうで（止まってる車も全て高級車）、敷地に入った瞬間緊張…、汗。 pic.twitter.com/nEK40HwvBo
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
で、この五つ星ホテルのレストランの中でも最も高級でお店と同じ名を冠するミシュラン二つ星レストランへ入店（ガクブル、ガクブル…） pic.twitter.com/d13Rwa0T6O
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
コートダジュール（紺碧海岸）を見下ろしながら、テーブルの準備が整うまでテラス席で白ワイン片手にまったり。幸せすぎ…。 pic.twitter.com/X6Y9X9ql6H
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で、19:30。店内に案内される…。テーブルは全部で7、8ってとこなのに、ほぼ同じ数だけスタッフが…。流石だねぇ。 pic.twitter.com/KoOoILz74R
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
どの料理も美味で、色んな歯応えも楽しませてくれて大満足。中でも、このロブスターのプレゼンテーションは、ただただ綺麗！の一言っ！ pic.twitter.com/l4460N2V0x
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
昨日は朝早くにモナコにやってきて、オテル・エルミタージュ・モンテカルロのWinter Gardenのレストランで優雅に朝ご飯♪ pic.twitter.com/70VzkBBj2l
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
夕方、モナコ最後の会食まで時間があったんで、ハーバー沿いのレストランにて、ビール片手に醤油をちょいと垂らした生牡蠣を味わう。美味過ぎ…。にしても、会社の看板のおかげでモナコに来れてパートナーの偉い方々とお話もできて、ほんと有り難い。 pic.twitter.com/epCydQ4KBP
— たく (@BooTaku) June 9, 2017
昨日は朝早く起きて仕事前に「天使の湾」を散策。南の空と海の境目がほんのり黄色いのはなんでだろ？？ pic.twitter.com/9KJAZvvjaf
— たく (@BooTaku) June 10, 2017
コートダジュールにしてはあいにくの空模様だけど、清々しい感じ。で、シリコンバレーとおんなじで昼前には快晴に。さすがは地中海性気候…。 pic.twitter.com/fgEy3Nqvum
— たく (@BooTaku) June 10, 2017
午前中に一緒に出張に来てた後輩が帰国したんで、お一人様でランチ。で、日本人が経営してる？魚介料理専門店ポセイドンにてブイヤベース！旨味たっぷり濃厚で美味ぃ♪ 日本人の青年ウェイターの立ち居振る舞いもナイス！ pic.twitter.com/TzQoxPMKeb
— たく (@BooTaku) June 10, 2017
でもって先ほど、コートダジュール最後のランチは、KUMANOでラーメン！ニースでこのレベルのラーメンを出せるとはなかなか、驚。 pic.twitter.com/6kDVe1rmsI
— たく (@BooTaku) June 10, 2017
というわけで、久しぶりに英語表記が無くってアタフタしたフランスはコートダジュールを後にして、ロンドン経由でハンブルクへ〜。 pic.twitter.com/hlxIGIVBOj
— たく (@BooTaku) June 10, 2017
ニース空港のキャノピーラウンジ。アウトドアをイメージしてるのかな？サービス自体には特筆すべき点は無いけれど、リラックスできる雰囲気は良し。 pic.twitter.com/ZXYy9eR3bE
— たく (@BooTaku) June 10, 2017