杭州グルメまとめ｜おすすめレストラン・バーと世界遺産・西湖観光

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昨晩の会食は、杭州の世界遺産・西湖湖畔にあるFour Seasons Hangzhou at Westlake内にあるミシュラン一つ星レストラン「金沙厅（JIN SHA）」のVIPルーム！！

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着いたらすぐ会食始まっちゃって、全然散歩する時間なかったけども、庭付きですよ（驚）
役員と一緒に出張するとハイエンドなお店に連れてってもらえるから良いよね、笑。

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個室に行くまでの雰囲気も◎ プライベートじゃフォーシーズンズに行くことなんてないもんね😭

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中庭もあります。

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上海風の豚の角煮「紅焼肉」に鮑！！ 八角臭ゼロで激ウマ♪

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この店のスペシャルティらしい「Crispy Chicken」（左）も美味しかったし、松茸スープ（右下）も胃に優しいお味。 そして、白酒一気飲み大会だった深圳での会食とは打って変わって、美味しい赤ワインで平和に食事できたのも◎（笑） 白酒一気飲み大会も楽しいけど、連日は辛いもんね、苦笑。

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昨日の夜の会食は、パートナーの工場から車で1時間かけて移動して、世界遺産「西湖」のほとりにある「杭州西湖国賓館」。こ、国賓館…((((；ﾟДﾟ)))))))

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めちゃ凄いんですけど…（汗） ほんとかどうか知らんけども、コロナ前とかは、一般向けには解放されてなかった施設で、最近の中国経済の悪化に伴って一般にも解放され始めたとか…

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パートナー側もドイツ本社から社長、副社長、CFOが来てたこともあって、我々に対しても、身内に対しても、ホスピタリティに本気出してる感じ（笑） 下々にとっては、おこぼれで連れて来てもらえたんで、ただただラッキーですわ。

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食事も一品一品、上品なお味で、中国、やるじゃん…、感じ。この蟹スープとかめちゃ美味しかった。ただ、ヨーロッパ人には暑すぎて、中々食べれてなさそうだったけど（苦笑）

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あと、「国賓館」っていう名前だけあって、外国人をもてなすのが前提なのか、全体的に、ピュア中華ではなく、外国人向けテイストの洋風な中華料理って感じで、八角嫌いな自分の口には◎
てか、中華料理屋の円卓で牛ステーキ回ってるの初めて見たわ（笑）

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「雷鋒塔」とかもあるから、これは「西湖」なんだねぇ。

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11/28（火）の二次会は、「MAZE Bar美泽 Whisky Cocktail」！ここは超お洒落で超良かった！！
この丸いのが入り口なんだけど、その右側中段にある赤い窪みに手を載せると扉が開く仕組み。

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中はこんな感じ。適当に撮っても雰囲気抜群で、まるで加工したみたい、笑。

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なんか、ここには有名なバーテンダーがいるらしく、知る人ぞ知るお店みたい（たぶん）

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ウィスキーとかカクテルの種類が尋常じゃない中、自分は赤ワイン、笑。
おつまみはそれ程多くはないけども、なんと…

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味噌汁がある（驚）
バーで味噌汁とは中々斬新だよね。
てか、この辺りに日本人が頻繁に来るとは思えないだけに、この味噌汁は誰向けなんだろ？？とはいえ、飲み過ぎた後の胃には優しい飲み物でした（笑）

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この日の会食は「味舎 民功菜 茶宴」。いわゆる「ガチ中華」…。個人的には日本風中華を食べたいです…（涙）

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お店の雰囲気はいいんだけどね…。ここで麻婆豆腐とか青椒肉絲とか食べたい（笑）

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11/28（火）の夜は「杭越小鲜(滨江龙湖天街店)」。こないだの6月に来た時にも連れてきてもらったとこ。最終的には、全く隙間がなくなるくらい料理が並べられてビビった（汗）
あと、この店オリジナルのビール「杭越」がクラフトビールっぽくて美味しかった！

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上海蟹っ！！
ただ、味噌以外は食べるとこなし…。やっぱ、味のわからない庶民には、タラバガニ一択ですわ、苦笑🦀

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昨晩の会食は、グランドハイアットホテル内にある、杭州料理の有名店「28 Hubin Road（湖浜路28号）」。
「叫化鶏（ジャオホアジー/乞食鶏）」（左）だったり、「西湖醋魚（シーフィーツーユィ）」（右上）だったりと、杭州を代表する料理を振る舞われたけども、自分はやっぱり江蘇料理が好きかな…

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今日は南京に移動する前に世界遺産「西湖」観光ってことで、まずは「雷峰塔」。Wikiによると、1924年に倒壊して、2002年に再建されたみたいだけど、倒壊前の時点で既に廃墟っぽかったんで、再建後のこの建物は完全に別物感があったり…

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とはいえ、この五重塔「雷峰塔」を登れば（ELVで、笑）、西湖を見渡せそうなんで、塔自体の歴史はまぁ、なんでも良いか（笑）

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というわけで西湖。富士五湖の「西湖（さいこ）」と違って、杭州の「西湖」は「せいこ」って読むんだねぇ。今まで間違って読んでたわ（恥）

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「雷峰塔」の後は、同じく西湖近くにある、南宋時代の街並みを再現したらしい観光地「河坊街（歩行街？）」

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観光地だからなのか、軽くランチでもと思って入ったら、普通に75元（1,500円以上）くらいかかってビビったわ。特に欧米人が多い訳でもなかっただけに、この価格帯でもローカルの中国人はお金を払う、ってことなの？？日本の落ちぶれぶりを痛感するね…。

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お店の名前は「茶色烟雨竹筒鲜茶」（たぶん）
おっさんがこんな写真撮るのは痛々しいけども、旅の恥は掻き捨てってことで（苦笑）

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最後に、ここ杭州の新しい街並みを拝んで、杭州東駅へ。杭州はもうしばらくいいかな…。

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今日は、パートナーからの要請で杭州に来たんで、自分の分の宿を予約して支払ってくれたんだけど、杭州の定宿「Canopy By Hilton Hangzhou Jinsha Lake」なんだろと思ってたら、西湖近くの「Canopy by Hilton Hangzhou West Lake」だった。
ホテル名をよく見ないと違いがわからんよね😅

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ひ、広い…。
良いんですか、こんなお部屋にタダで泊っちゃって？？
せっかく世界遺産の西湖が近いけど、ちゃっちゃと仕事して、ホテルで食事とって湯船でゆっくりまったりするか。

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夜は、ホテル内のレストランで、お一人様BBQプレート🍖
ビールとソーダ飲み放題付き&謎にRMB10の値引きもあって、計RMB178/人（4,300円）とめちゃお得だったんですけど（驚）
まぁ、お味は（特にタレが）そんなにだったのと、油断してたら手羽先が嫌いな八角味で撃沈…。それでも、お得ではあったね。

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本日の杭州でのお宿は、「Canopy by Hilton Hangzhou Jinsha Lake」。初めて止まったけど、新しくってお洒落！

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んで、常務と一緒に来たからか、おこぼれをもらって（笑）、お部屋はスイートにアップグレード♪

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広いリビングに（左）、半個室みたいなくつろぎスペースまであるし（右上）

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各回のエレベーターホールに、フロア名が漢字で書いてあったのは斬新。

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んで、この日のお宿は、たぶん杭州では初めて泊まった、「DoubleTree by Hilton Hotel Hangzhou East」。うちの若者達は最近、杭州ではいつもここに泊まってるらしい、知らんかった…。